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打卤面由谁发明的

打卤面由谁发明的

更新时间:2023-09-22 09:44:18

打卤面由谁发明的

打卤面是北方流传广远的一种面食,据说是从清道光年间由山东开始流传,时至今日,只有山西太原的打卤面最有名。其他的只是一种叫法,与真正的卤面已经没有什么太大的关系了。现在凡是在煮好的面上浇上浇头的面食,都叫了卤面了,比如西红柿打卤面。

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