鸡蛋滑骨肉钓做法

·食材· 【主料】：夹心肉 250克|鸡蛋 4个 【辅料】：料酒 1勺|生抽 1勺|胡椒粉 1勺|葱姜末 少许

猪肉切片后盛入碗中，加入盐1勺、胡椒粉半勺、生抽1勺、料酒1勺，抓匀腌制10分钟

碗中打入鸡蛋，加入盐半勺、胡椒粉半勺、打散至出气泡