北方越冬莴笋种植时间和方法

种植时间：北方越冬莴笋一般在10-11月份露地育苗。

种子处理：选择耐寒性强的品种，将种子浸泡后置于井中催芽。

整理地块：挑选地势高的地块，施入腐熟的有机肥进行翻整。

播种入土：将种子均匀撒入，并细耙一次。