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白菜烧豆角家常做法

白菜烧豆角家常做法

更新时间:2023-06-26 09:12:00

白菜烧豆角家常做法

— 食材清单 —

主料:豆角一把

辅料:黄白菜一颗,青辣椒2个,红辣椒2个,干米辣6个,姜2片,蒜头1瓣,食用油适量,盐巴200粒

— 烹饪步骤 —

1· 豆角切小块,黄白菜切块(或者手撕小块),青辣椒,红辣椒,干米辣各切圈,姜蒜切片备孕

2· 热锅下食用油

3· 放入青辣椒圈,红辣椒圈,干米椒圈,姜片,蒜片爆香

4· 加入豆角继续翻炒

5· 撒入适量盐巴继续翻炒

6· 放入黄白菜继续翻炒

7· 翻炒至熟即可,翻炒黄白菜的时间不宜过长,以免黄白菜太软、太烂,不仅影响口感,营养成分也会大量流失。

8· 盛出装盘即可享受美味

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