煎牛排牛肉需要浸泡吗

要根据牛排品类确定是否需要清洗，原切牛排一般不需要清洗，如果有血水只需要厨房纸吸干即可，如果是已经调好味道的牛排也是不能清洗的，但合成牛排最好是清洗之后食用。虽然原切牛排比较贵，最好选择原切牛排味道好营养好