用料无核红枣 230克棉花糖 160克黄油 30克可可粉 25克奶粉 45克坚果 每个大枣里塞一些可可粉+奶粉(用于外层裹粉) 适量
巧克力奶枣的做法步骤
步骤 1
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每个大枣内塞入坚果,我用的是熟南瓜籽,适合牙口不好的盆友~ 提前将奶粉和可可粉混合均匀~
步骤 2
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不粘锅内放入黄油,开小火融化后,加入棉花糖,不断搅拌至棉花糖完全融化; 关火,加入奶粉+可可粉,快速搅匀; 加入大枣,搅匀,使可可粉棉花糖裹在大枣上。
步骤 3
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戴上硅胶手套,把大枣揪下来一颗,用手团一团,造造型,让棉花糖更均匀得裹在枣上,更圆一些,然后放在奶粉+可可粉里滚一圈,就做好啦!