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水果选品的方法和技巧

水果选品的方法和技巧

更新时间:2023-09-13 01:40:48

水果选品的方法和技巧

把握8个方面,就可以挑选到好水果:

1、辨产地:中国有很多地理标志产品,比如赣南脐橙,赣南的土壤里有丰富的稀土元素,这个地方种植的橙子有独特的风味,要是拿其他产地的橙子冒充赣南脐橙,那肯定不如赣南脐橙好吃的;

2、看颜色:自然生长的水果,颜色不会那么光鲜,如果太好看,就说明水果有问题,比如大沙河的苹果,颜色就很自然;

3、选大小:如果是自然生长的水果,一般是个头越大越好吃;

4、掂分量:像柚子,掂量起来越沉,那么柚子的肉质就越紧实,就是好柚子;

5、闻香味:水果都有一股天然的果香的,拿一个水果到手里就可以闻到香味的,就是好水果;

6、新鲜度:有些水果看上去皱巴巴的,放久了水份就蒸发了,不好吃,现摘现采发快递的水果是最新鲜的;

7、成熟度:水果自然长熟,就最好吃;

8、吃味道;吃起来回味无穷的,就证明挑选到了好水果。

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