萝卜焖罗非鱼的家常做法

萝卜焖罗非鱼的方法非常简单，也非常好吃，先将罗非鱼洗干净，用盐，料酒，腌制一个小时备用，再将萝卜洗净切块，装盆备用，锅中倒油，但尤文五成热时将腌好的罗非鱼放入上下翻煎，煎成金黄色即可捞出，然后，锅留底油，葱蒜，辣椒爆香将煎好的，罗非鱼放入锅中翻炒，再加入盐，鸡精，蚝油生抽，继续翻炒，炒出香味后，将萝卜块放入加少量清水，大火烧开后转小火慢炖，闷一个小时出锅可以了