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腌制辣椒的酱油怎么熬制

腌制辣椒的酱油怎么熬制

更新时间:2023-07-27 04:21:36

腌制辣椒的酱油怎么熬制

辣酱油做法  主料:生抽300ml,干辣椒30g。  辅料:姜10g,大蒜10g,桂皮5g,糖100g,味精5g 。  步骤  1.准备好所用食材。  

2.大蒜去皮剁成碎。  

3.老姜去皮,切碎。  

4.干辣椒和桂皮碾碎备用。  

5.将辣椒碎,桂皮碎,姜碎,大蒜碎放入锅中。  

6.倒入生抽。  

7.小火煮至10分钟。  

8.加入糖和味精继续煮至10分钟。  

9.关火晾凉。  

10.滤掉料渣。  

11.把过滤的辣椒油装入干净的瓶子中保存

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