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卤牛肉怎么炒好吃家常菜的做法

卤牛肉怎么炒好吃家常菜的做法

更新时间:2023-06-23 07:58:54

卤牛肉怎么炒好吃家常菜的做法

原料:

卤牛肉100g。

配料:

蒜薹2根、红尖椒2个、小红辣椒2个、蒜2瓣。

调料:

细盐适量、鸡精少许。

做法:

1、牛肉切片,蒜薹、尖椒切段,蒜切片,小红辣椒切小段;

2、锅烧热,放少许油,油热后放入蒜片和小红辣椒;

3、蒜片和辣椒炒香后放入牛肉片;

4、翻炒至牛肉片变色,放入蒜薹和尖椒;

5、继续炒至蒜薹熟透,放入适量盐;

6、加少许鸡精提味,翻炒均匀即可。

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