冰冻黄豆会变质么

黄豆也会变质，在冰箱冷冻食物存放不能超过180天。

1、能吃的情况：黄豆在保存过程中，如果没有出现生虫、发霉、变黑、异味等变质情况，是可以继续食用的。

2、不能吃的情况：黄豆长时间存放容易滋生黄曲霉毒素，如果黄豆的表面有明显的霉变现象，而且带有霉味或其它的异味，那么这样的黄豆是不能吃的。