蚬子干汤的家常做法

蚬子干汤家常做法如下

黄沙蚬肉 、 鸡蛋 、 紫菜 、 葱花 、 盐 、 香油

步骤

1.锅中加入适量清水，烧开。

2.水加热的过程中加入泡过的黄沙蚬肉，直到水烧开。

3.打入打散的鸡蛋，稍微搅一下，呈蛋花状。

4.碗中放入紫菜，把黄沙蚬蛋汤浇入碗中。

5.汤中撒上备好的葱花，滴入一滴香油，一碗鲜甜的沙蛤鸡蛋汤就做好了。