一、食材: 黄豆芽150g、番茄2个、冻豆腐100g、硬排250g、清水约2000g、食用油适量、盐适量 二、菜谱做法: 1.黄豆芽去皮去须洗净 2.番茄去皮后切大块 3.冻豆腐切块 4.排骨洗净焯去血水滤水 5.锅上火加入适量食用油把排骨下入锅中稍煎一下 6.煎好的排骨入砂锅内加入清水大火烧开转小火煮约15分钟(可以入高压锅) 7.将黄豆芽、番茄、冻豆腐一起倒入锅内再煮约25~30分钟后加盐调味即可
一、食材: 黄豆芽150g、番茄2个、冻豆腐100g、硬排250g、清水约2000g、食用油适量、盐适量 二、菜谱做法: 1.黄豆芽去皮去须洗净 2.番茄去皮后切大块 3.冻豆腐切块 4.排骨洗净焯去血水滤水 5.锅上火加入适量食用油把排骨下入锅中稍煎一下 6.煎好的排骨入砂锅内加入清水大火烧开转小火煮约15分钟(可以入高压锅) 7.将黄豆芽、番茄、冻豆腐一起倒入锅内再煮约25~30分钟后加盐调味即可