蝎子放冷冻需要先开水焯一下吗

需要焯水

活蝎子煮熟冷冻好。活蝎子煮熟冷冻好，活的蝎子不容易存放太长的时间，那么可以先把活蝎子煮熟，然后再存放即可。蝎子虽是变温动物，但比较耐寒和耐热。外界环境的温度在40℃至零下5℃，蝎子均能够生存，如果直接放进冰箱冷冻不安全，建议煮熟后冷冻