葱油鱼的汁怎么调

食材清单

鲤鱼 260g 、 蒸鱼豉油 3勺 、 葱花 少许 、 油 多一些 、 姜 少许

烹饪步骤

步骤1

鱼洗净，切菱形块，然后黄酒，盐巴，姜末腌制五分钟

步骤2

锅里大火水烧开，鱼放进去大火蒸6分钟左右，取出来把汁水倒掉，撒上葱花和蒸鱼豉油

步骤3

调和油烧开，淋在鱼身上即可，大功告成！美味！