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家常泡鸡爪的做法

家常泡鸡爪的做法

更新时间:2023-09-10 15:56:31

家常泡鸡爪的做法

步骤如下所示:

1、鸡爪洗净,改刀,一分为二,爪尖可以一并去除。

2、水煮鸡爪。适当的水,能超过鸡爪,不易烧干。

3、等鸡爪熟(爪结能轻易嚼断),就可以过滤舀起来。

4、为了防止鸡爪产生黏,需要用净化后的饮用水冲一遍。

5、把黄瓜切条,辅料备好,创造具备刺激食欲的颜色。

6、鸡爪装盆,黄瓜条盖上,取盐水腌制。选用泡菜水或者市场上买的泡椒水为最佳。再添上花椒,蒜等作料。



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