原料：胡辣汤料40克、胡椒20克、辣椒10克、熟养（牛）肉400克、羊骨高汤3kg、面筋1.5kg、面粉300克、粉条100克、加粉芡
调料：葱、姜、精盐、味精、酱油、香油
制作过程：
1.在锅中放入适量的水、加入高汤、放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等、大火烧开。
2.
待锅中的水烧开后，放入羊肉、面筋、。待羊肉、面筋熟后将适量的面筋水倒入锅中，烧至汤汁变稠时，放入粉条、葱、精盐、味精、酱油，文火熬制大约5分钟即可。
3·起锅盛汤，根据个人口味放入香油和醋。
温馨提示：放羊肉、牛肉都可以，根据个人口味调制
