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新鲜花生米炒菜怎么炒

新鲜花生米炒菜怎么炒

更新时间:2023-09-21 22:34:49

新鲜花生米炒菜怎么炒

主料:大粒花生米300克,盐少许,植物油适量。

做法:

1.花生水洗一下,洗掉表面浮尘。

2.沥干水分。

3.锅里加点油,不用多。

4.凉油下花生米。

5.小火不停翻炒,刚开始会有噼啪声。

6.翻炒过程中有一些花生受热脱皮,把它们都挑出来扔掉了以免炒时间长了,皮糊影响颜色。

7.继续翻炒,直到锅里没有噼啪声,花生颜色微微变深就炒好了。

8.及时盛出。

9.撒少许盐,热时口感有些发硬发生不要紧,晾凉后就非常酥香了。

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