1. 先将干米线放入滤网,用清水洗一遍,然后置于滤网中沥干。
2. 然后把干米线放入冷水中,加入清水,让之做完5分钟之后捞出。
3. 捞出后,留一少许水分,把米线放入干净的平底锅内,将其用小火慢炒至米线全部熟透,炒出飘香的香味即可关火,放凉。
4. 干米线凉后即可食用,但要注意不要长时间储存,以免发霉变质。
1. 先将干米线放入滤网,用清水洗一遍,然后置于滤网中沥干。
2. 然后把干米线放入冷水中,加入清水,让之做完5分钟之后捞出。
3. 捞出后,留一少许水分,把米线放入干净的平底锅内,将其用小火慢炒至米线全部熟透,炒出飘香的香味即可关火,放凉。
4. 干米线凉后即可食用,但要注意不要长时间储存,以免发霉变质。