用料:蒜薹3根,米饭半碗,鸡蛋1个,培根一片,胡萝卜4片,生抽适量
做法:
1.蒜薹切小粒。培根切丁。胡萝卜先切片,再切米子花切成适当大小的片。
2.鸡蛋打散,锅内烧油5成热倒入鸡蛋,用筷子顺时针快速转圈播散,炒好的鸡蛋乘出备用。
3.锅内加底油,倒入准备好的配菜,翻炒至蒜薹断生
4.加入隔夜米饭翻炒均匀,再加入鸡蛋翻炒
5.最后加入适量生抽,翻炒入味后即可出锅装盘
用料:蒜薹3根,米饭半碗,鸡蛋1个,培根一片,胡萝卜4片,生抽适量
做法:
1.蒜薹切小粒。培根切丁。胡萝卜先切片,再切米子花切成适当大小的片。
2.鸡蛋打散,锅内烧油5成热倒入鸡蛋,用筷子顺时针快速转圈播散,炒好的鸡蛋乘出备用。
3.锅内加底油,倒入准备好的配菜,翻炒至蒜薹断生
4.加入隔夜米饭翻炒均匀,再加入鸡蛋翻炒
5.最后加入适量生抽,翻炒入味后即可出锅装盘