主料：
酸奶350g
辅料：
玉米淀粉45g
白糖30g
调料：
面包糠适量
面粉适量
鸡蛋2个
做法：
1. 酸奶玉米淀粉和糖倒入一个大碗里用蛋抽搅拌均匀无干粉细腻状。
2. 倒入不粘锅里开小火。
3. 开小火搅拌慢慢变成这样的粘稠状后关火继续搅拌光滑。
4. 倒入一个提前刷上油的碗里，放凉后放入冰箱冷藏3-4个小时。
5. 酸奶拿出来切成这小条。
6. 放入温热的油锅里小火炸至表皮变硬就轻轻翻面。
7. 酸奶条裹上面粉后放入鸡蛋液里均匀裹上蛋液。
8. 裹上蛋液后放入面包糠里均匀裹上面包糠。
9. 炸至金黄色就可以捞出控油了
