雪糖球是怎样做的

用料 山楂 500g白砂糖 150g水 75g白醋 几滴糖雪球的做法 将白砂糖、水、白醋放入锅中，开大火，用锅铲不断搅拌。等锅中水分蒸发差不多，有大量白沫冒出时，将山楂放入。小心翻炒，让糖尽量均匀裹在山楂上，成型即可关火出锅。