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醋溜鸡块正宗做法

醋溜鸡块正宗做法

更新时间:2023-09-22 18:32:03

醋溜鸡块正宗做法

食材明细

大鸡腿1只

青椒1个,

红椒1个,

香葱少许,

大蒜2瓣,

姜片数片,

盐适量,

白糖适量,

酱油适量,

白胡椒粉适量,

香醋适量,

做法步骤

1

准备好材料。

2

切好葱,姜,蒜备用。

3

青红椒洗净后切块。

4

将大鸡腿洗净后剁成块。

5

锅内倒油加热后,把葱白,蒜片,姜片爆香。

6

鸡块倒入翻炒变色。

7

加入半勺盐。

8

少许白糖。

9

酱油半小勺。

10

胡椒粉适量。

11

香醋2大勺。(醋加热后会挥发掉,不用担心会很酸)。

12

翻炒均匀后,把青红椒放入翻炒片刻。

13

出锅前,撒上香葱即可。

14

上述制作过程中的调料味量根据自己的口味增加或减少。

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