太原沾串的辣蘸料怎么做

原料：蒜蓉150克、孜然适量，辣椒粉适量、黑芝麻适量、辣椒面适量、香葱适量、花椒粉适量、生抽适量、香醋适量、盐适量、白砂糖适量。

第1步、盘中准备6样：孜然，辣椒面，黑芝麻，辣椒粉，蒜蓉，香葱，花椒粉。

第2步、浇热油，搅拌匀。

第3步、加适量生抽，香醋，少量盐，适量白砂糖，搅拌匀即可。