空气炸锅烤鳗鱼的做法

鳗鱼干切块，放水里泡软，大约1个小时，也可以去除腥味拿出后，泡上黄酒，姜丝加入烤肉酱、生抽、蚝油、糖，腌20分钟。撒上芝麻烤箱160度15分钟小贴士鳗鱼干比较硬，一定要用水泡软，不要选很咸的鳗鱼干。 加调料烤熟后，肉质酥松很好吃！