丝瓜爆鱼汤怎么做

鲍鱼2个 青葱2支丝瓜半条 鸡粉2茶匙酱油1茶匙 糖少许 扁鱼20公克折叠编辑本段调味料鸡粉2茶匙 糖少许 酱油1茶匙折叠编辑本段制作方法作法一 丝瓜去皮去囊切块、鲍鱼切片、葱切段备用作法二 起锅将丝瓜略为川烫捞出备用。

作法三 起锅爆香葱段，放入扁鱼拌炒，放入丝瓜、水、鸡粉、酱油调味，焖煮一会捞出盛盘作法四 原锅将鲍鱼煮熟，以胡椒粉调味，起锅前芶薄芡，捞出淋在丝瓜上即可