新符,古代指一种桃符,后来就指春联,这里的换新符意思其实就是指换了一种新气象,整句话的意思大概就是说,那些在外乡的人,他们寻找特产,种在自家的院子里,让院子也有了一派新气象。
“符者,合也,信也”。“合”即合和;“信”即信力。