北京炒芥菜丝的做法

主料

芥菜一个，

辅料

线椒少许，

葱少许，

调料

食用油少许，

盐少许，

生抽少许，

1. 芥菜洗净，切丝。

2. 葱和线椒切碎。

3. 锅烧热放少许油，倒入葱和线椒爆香，再倒入芥菜加盐和生抽调味，翻炒几下即可。

4. 出锅装盘。