1.
准备鲜活泥鳅300克。
2.
泥鳅放入盆中,加食盐5克,搅拌均匀,让泥鳅把脏东西吐出来。
3.
盆中加入开水,把泥鳅烫5分钟。
4.
搓掉外表的黏膜。
5.
用剪刀剪开泥鳅肚子,把内脏清理干净。
6.
清理好的泥鳅放入漏篓,反复冲洗几遍即可。
7.
成品图
1.
准备鲜活泥鳅300克。
2.
泥鳅放入盆中,加食盐5克,搅拌均匀,让泥鳅把脏东西吐出来。
3.
盆中加入开水,把泥鳅烫5分钟。
4.
搓掉外表的黏膜。
5.
用剪刀剪开泥鳅肚子,把内脏清理干净。
6.
清理好的泥鳅放入漏篓,反复冲洗几遍即可。
7.
成品图