食材清单
鸡蛋 两个 、 黑木耳 五朵 、 葱 5克 、 蒜瓣 3颗 、 醋 适量 、 糖 适量 、 盐 适量 、 黄瓜 100克 、 料酒 10克 、 淀粉 适量 、 鸡胸肉 一块
烹饪步骤
步骤1/8
买了一袋鸡胸肉，干脆用鸡肉做醋溜木须啦！材料洗净，鸡胸切片。
步骤2/8
鸡肉片加适量盐、料酒、淀粉拌匀腌制一会儿，这时候可以去处理配菜。
步骤3/8
木耳撕成小朵，开水焯两分钟。
步骤4/8
黄瓜洗净切片。
步骤5/8
鸡蛋加水和适量的盐打散，下锅炒熟盛出。
步骤6/8
热锅凉油把鸡片炒至白色。
步骤7/8
加葱蒜木耳黄瓜，以及炒熟的鸡蛋，加适量糖、醋、盐、生抽，中火翻炒一会儿，加一点儿水淀粉收汁即可。糖醋的量可依每个人口味调整。
最后一步
盛出，完工。
