山楂酵素的做法山楂酵素怎么做

1.山楂用清水洗干净后滤干水份。（必须干透）

2.把山楂铺满壶子底层。

3.在山楂上铺一层冰糖。（这里冰糖忘记拍照了）

4.这样一层山楂一层醋放入壶内（放到壶的三分之二处为止）。

5.加入米醋，刚好溢满山楂处。

盖好密封盖，放到阴凉处一个月后就可以拿出来品尝啦。因为浓度很高，吃的时候可以根据个人口味冲调纯净水。我是以1:5的分量调的，味道刚刚好。（1份山楂醋，5份纯净水）。