五香脆皮花生的配方

半勺五香粉，半勺花椒粉，四大勺面粉，一小勺淀粉，两个鸡蛋，少许盐，加一杯水和开搅打成糊，将花生米下进去晃动容器，让每一粒花生都沾上面糊，油锅四成热下入花生米，并用筷子迅速搅动防止粘连，炸六分钟即可。