当前位置:首页>维修大全>综合>

卤牛肉很硬怎么补救

卤牛肉很硬怎么补救

更新时间:2023-06-28 19:30:32

卤牛肉很硬怎么补救

方法一:

在做牛肉时我们可以选择加入红酒或者蜂蜜再炒,因为加入少许的蜂蜜或者是红酒都可以使肉质更加松软,来烹饪时也更加容易熟烂,但是要注意蜂蜜要在锅中温度不高的时候加入效果会更好。

方法二:

在做牛肉的时候,我们可以加入黄豆番茄为辅料再炒,因为加入黄豆酱或是加入番茄做辅料可以加速牛肉的熟软,源而番百茄还可以为牛肉提味并且能够让汤汁更加鲜香。

更多栏目