酸竹笋怎么泡又脆又好吃

1.

盐水浸泡处理法。把40ml食盐和450ml清水倒进盆中，然后把酸竹笋放进盆内浸泡30分钟左右，即可达到香脆的的泡发效果。

2.

米醋浸泡处理法。把60ml米醋和450ml清水倒进盆中，然后把酸竹笋放进盆内浸泡30分钟左右，即可达到香脆的的泡发效果。

3.

白酒浸泡处理法。把70ml白酒和450ml清水倒进盆中，然后把酸竹笋放进盆内浸泡30分钟左右，即可达到香脆的的泡发效果。