夏天大厨炒鸡丁方法

1，鸡脯肉切成小丁放入耗油，料酒，生粉用手抓匀腌制10分钟

2，锅中烧开水，将玉米粒，胡萝卜丁，青豆倒入炒一下熟一部分捞出备用

3，锅中水倒掉倒入油，放入生姜，葱爆炒一下后放入鸡丁翻炒至变成白肉

4，倒入之前炒到半熟的 青豆玉米胡萝卜丁 翻炒

5，放入耗油，生抽一起翻炒

6，稍微加点水让它有汤汁，煮到汤汁浓稠，少加点盐调味

7，熟了之后装盘即可