猪大肠洗好了要焯水吗

最好就是焯一下水。我们在生活中吃的猪大肠外皮本来就是很光滑的，里面的脏东西也多，所以我们把它洗干净之后为了方便切块，我们最好就放酒进去焯一下水然后撇去那些浮沬。