芋头包子馅的做法

1.

用料

芋头 400克（1个中等）

玉米油 42克

糖 60克（15％）

牛奶 35克

做法：把400克芋头剥皮切成块状。

2.

装盘后放锅里蒸熟。

3.

蒸好的芋头块碾压成泥，

4.

不粘锅放30克油，放芋头泥不停翻炒，直到油和芋头泥融合。

5.

再放入60克白糖，翻炒均匀。

6.

再放入35克牛奶，不停翻炒均匀，让芋头泥吸收牛奶

7.

最后炒完的芋头泥，不粘锅，也不沾手，成团。

8.

芋头包子馅成品完成