花生荷包蛋汤做法

1、花生米清洗干净，加入适量水，放入电饭煲内胆中，预约粥汤功能，如果不做早餐的话，花生米需要提前浸泡3小时。

2、早起准备一个鸡蛋，少许枸杞，一点点水淀粉。

3、将花生米连汤倒入煮锅中，加入少许盐，如果喜欢甜口的，也可以加白糖或红糖。

4、开火煮沸，淋入水淀粉搅拌均匀，转小火保持微沸状态，然后将鸡蛋搅拌均匀，淋入锅中形成蛋花。

5、最后加入少许清洗干净的枸杞煮半分钟关火。