河源河粉怎么炒

猪肉、胡萝卜、葱、白菜、米粉、鸡蛋、蚝油、酱油、榨菜、香油

1；猪肉洗净切丝，胡萝卜洗净擦成丝，葱切花，白菜斜切成丝

2；米粉是买的，鸡蛋磕入碗中打散，倒入锅中炒成蛋花盛出

3；锅中倒油烧热放入肉丝炒至变色

4；倒入蚝油炒匀，放入白菜胡萝卜丝翻炒

5；倒入米粉翻炒均匀

6；淋入酱油炒至入味

7；再撒入葱花和榨菜翻炒均匀

8；倒入炒好的鸡蛋，淋入香油即可

9；一份香浓美味的米粉就做好