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避风塘白灼芥蓝的做法

避风塘白灼芥蓝的做法

更新时间:2023-09-11 23:52:39

避风塘白灼芥蓝的做法

1、准备材料,芥蓝需要摘掉黄叶,根茎上的外皮削掉;洗净待用;

2、红椒切丝,葱白切丝泡在清水里;

3、准备蚝油、蒸鱼豉油,各取一汤匙调入小碗里,放适量的白糖拌匀;

4、锅中烧水,放入少许的植物油、盐,水开后放入芥蓝焯水;

5、焯水后的芥蓝装入盘里;

6、摆上葱丝、红椒丝,将调好的料汁浇在芥蓝上;

7、炒锅入油,放入葱丝爆香;

8、去掉葱丝,姜热油浇在芥蓝上即可

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