凉拌包菜的正宗做法

主料：包菜适量

辅料：盐适量、醋适量、橄榄油适量、辣椒油适量

凉拌包菜的做法步骤：

1.准备包菜，外面的叶子可以炒着吃。

2.包菜去老梗，切丝。

3.切的细细的菜丝，

4.将菜丝放在碗中，加盐拌均匀。

5.稍腌后白菜会变软，出水，将菜汁倒出来。

6.加糖

7.加橄榄油。

8.加生抽汁

9.加醋。

10.充分拌均匀。

11.淋上辣椒油就好了。