白灼虾仁的家常做法

食材：

鲜虾200g、姜片2片、香葱2根、料酒2勺、盐3克

做法：

1)锅内放入清水，姜片，香葱打成结，料酒烧开

2)水烧开后放入处理好清洗干净的（去壳，剪去须脚，挑去虾线）虾

3)虾仁放入后，用中火煮1分钟即熄火

4)将虾捞出沥净水

5)准备好喜爱的调味料蘸来食用即可