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榨菜花蛤豆腐汤的做法

榨菜花蛤豆腐汤的做法

更新时间:2023-06-30 08:52:24

榨菜花蛤豆腐汤的做法

榨菜花蛤豆腐汤的食材:豆腐一块、花蛤适量、榨菜少许、油少许、盐少许、鸡精少许、热水适量、生姜少许

榨菜花蛤豆腐汤的做法:

1.准备好食材:花蛤用淡盐水浸泡一会儿,洗净备用,豆腐一块洗净备用。

2.花蛤放入锅中稍煮片刻,捞出备用。

3.热锅下油,放入姜丝煸香。

4.放入豆腐微煎一下,倒入适量热水烧开。

5.豆腐先煮十分钟后,倒入花蛤、榨菜大火煮十分钟。

6.待汤汁变白时,加入适量盐,鸡精调味即可。

7.出锅装盆,榨菜花蛤豆腐汤就做好了

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