蕃茄滑肉汤怎么做好

主料

瘦肉 ：200

番茄 ：2个

辅料

猪油、盐、葱花、红薯粉 ：适量

具体步骤

第一步

半肥瘦肉（我不喜欢肥肉就全用的瘦肉）切小薄片，或者切薄条也可以。

第二步

2.猪骨先用开水烫走血水。

第三步

3.猪骨和黄豆，蚝豉加入适量水一同放入高压锅。

第四步

4.中高火煮开，5分钟后用小火煮10分钟，关火。

第五步

5.等气阀降下，再加入苦瓜，中火煮多几分钟。

第六步

煮好的滑肉盛入碗中加点葱花既可。