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食堂炖盅做法

食堂炖盅做法

更新时间:2023-09-16 21:15:43

食堂炖盅做法

炖盅煲汤的做法:

一、材料

灵芝50克、花胶35g、红枣5颗、桂圆3颗、龙骨100克、姜2片、盐3克。

做法:

1.花胶冷水泡发(5、6小时以上),滚水稍微i焯烫一下,切成小段;

2.猪骨焯水,捞起备用;

3.灵芝、红枣、桂圆、姜片、猪骨、花胶一起放入炖锅。

4、隔水炖3小时。

5、炖好后放入少许盐调味即可。

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