蒜薹和大蒜的营养功效基本相同。
蒜薹和大蒜含有丰富的蛋白质,能够增强身体免疫力,对于身体的免疫机能有比较好的调理作用。另外含有丰富的膳食纤维,具有通便的效果,可以促进胃肠蠕动帮助消化,防止大便干燥。除此之外还具有降血脂、降血压的作用,可改善微循环,防止和预防动脉硬化的发生。
蒜薹和大蒜的营养功效基本相同。
蒜薹和大蒜含有丰富的蛋白质,能够增强身体免疫力,对于身体的免疫机能有比较好的调理作用。另外含有丰富的膳食纤维,具有通便的效果,可以促进胃肠蠕动帮助消化,防止大便干燥。除此之外还具有降血脂、降血压的作用,可改善微循环,防止和预防动脉硬化的发生。