厄立特里亚人吃什么

厄立特里亚人的主要粮食有玉米、大麦、高粱、小麦、豆类等。

当地人喜食一种叫做英吉拉的食品,英吉拉由苔麸(Taffe,一种厄立特里亚特有谷物)发酵而成,配之以齐格尼酱(由牛羊肉、洋葱、辣椒、西芹和橄榄等制成),味道酸辣,用右手抓食。