最简单快速的饺子馅

猪肉韭菜饺子馅

准备材料：猪肉350克、韭菜200克、鸡蛋1个、盐、胡椒粉少许、生抽2勺、蚝油1勺、半碗温水。

做法步骤：1、韭菜洗净切小粒，加入盐搅拌均匀，让韭菜表面出水，再把水分倒出。

2、猪肉剁成肉末，倒入半碗温水，搅拌混合均匀。

3、肉末中加入韭菜，1个鸡蛋，少许盐和胡椒粉，2勺生抽、1勺蚝油，混合搅拌均匀，猪肉韭菜饺子馅就做好了。