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鸡脚爪怎么煮

鸡脚爪怎么煮

更新时间:2023-06-29 02:22:29

鸡脚爪怎么煮

1.准备食材主料、食材辅料。

2

给鸡爪去除指甲。

3

将鸡爪放入冷水锅中,加入料酒,开火盖上锅盖。

4

锅开后,煮三分钟,捞出,过冷水。

5

起锅倒油,放入葱、姜、蒜、八角、红辣椒、鸡爪炒制。

6

倒入水,水漫过鸡爪。

7

倒入蚝油、老抽、生抽、冰糖、一勺盐,盖上锅盖。

8

大火慢炖20分钟,收汁到适量时起锅

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