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红烧冬瓜片的家常做法

红烧冬瓜片的家常做法

更新时间:2023-07-21 08:51:04

红烧冬瓜片的家常做法

主料:冬瓜400g

辅料:红辣椒2个,香葱少许

调料:植物油5g,盐5g,生抽1勺

红烧冬瓜片的做法步骤

1.冬瓜切厚的片,热锅凉油放入冬瓜片大火煎。

2.煎至两面金黄加入适量盐。

3.加入红辣椒。

4.加入大蒜末。

5.加入半碗清水。

6.盖上盖子大火煮滚转小火焖5分钟后加入生抽大火收汁。

7.软糯香辣。

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