主料:冬瓜400g
辅料:红辣椒2个,香葱少许
调料:植物油5g,盐5g,生抽1勺
红烧冬瓜片的做法步骤
1.冬瓜切厚的片,热锅凉油放入冬瓜片大火煎。
2.煎至两面金黄加入适量盐。
3.加入红辣椒。
4.加入大蒜末。
5.加入半碗清水。
6.盖上盖子大火煮滚转小火焖5分钟后加入生抽大火收汁。
7.软糯香辣。
主料:冬瓜400g
辅料:红辣椒2个,香葱少许
调料:植物油5g,盐5g,生抽1勺
红烧冬瓜片的做法步骤
1.冬瓜切厚的片,热锅凉油放入冬瓜片大火煎。
2.煎至两面金黄加入适量盐。
3.加入红辣椒。
4.加入大蒜末。
5.加入半碗清水。
6.盖上盖子大火煮滚转小火焖5分钟后加入生抽大火收汁。
7.软糯香辣。